Enharinala cola de toro y dórala en una olla grande con un poco de aceite caliente. Retírala y reserva. En la misma olla, sofríe las cebollas, zanahorias, ajos, tomates y los pimientos durante unos minutos. Vuelve a colocar la cola de toro en la olla, añade el vino tinto, el romero y suficiente caldo de carne o agua para cubrir la carne.
Laprimera cosa que necesitas es poner el toro en una cacerola grande. Lo puedes meter en el agua caliente, o puedes meterlo en el vinagre. La segunda cosa que necesitas es añadir el azúcar. Hacerlo poner a fuego lento, hasta que se disuelva el azúcar. La tercera cosa que necesitas es añadir el agua.
Lareceta de carne al toro de la abuela es un verdadero tesoro culinario que muestra la tradición y el sabor auténtico de la cocina casera. Este plato, típico de la
Cuandotomen color agregar el vino y dejar que evapore el alcohol. Agregar las verduras de la sartén y dejar cocer 10 minutos. Poner el caldo de carne (que cubra la carne), el tomillo y el laurel. Seguir cociendo durante 3 horas (30-40 min. en olla a presión). Servir la carne acompañada de la salsa, que puede pasarse por el pasapurés o
colade toro receta de la abuela. ¡Hola a todos amantes de la buena comida! Hoy os traigo una receta que os va a hacer salivar: la cola de toro receta de la abuela. Sí, sí, como lo
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carne al toro receta dela abuela