Paso En una sartén grande, añadir un poco de aceite de oliva y dorar el lomo de Sajonia por todos los lados. 4. Paso. Una vez dorado, retirar el lomo de la sartén y reservar. 5. Paso. En la misma sartén, añadir las cebollas y zanahorias cortadas y sofreír hasta que estén doradas. 6.
CómoRealizar El Lomo En Salsa De Tomate. Cerramos la olla y dejamos cocer siguiendo los tiempos sugeridos por el fabricante, en mi caso unos 20 minutos desde el instante en que comienza a salir el vapor. Salpimentamos el lomo y lo ponemos a dorar, a fuego fuerte, en la olla con aceite caliente. Hay que dorarlo por todos y cada uno de
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