Elaboraciónpaso a paso. 1. Cortar. Haz 3 o 4 cortes diagonales a ambos lados de cada pescado. 2. Sazonar. Unta cada pescado con una pizca de pimienta, orégano, ajo y una pizca de sal cada corte. Unta bien la sal y pimienta asegurándote que entre en los cortes. Unta cada pescado con fécula de maÃz.
Preparación Cierne el harina y reserva. Mezcla la cerveza con el agua, el aceite y sal y pimienta. Agrega a esta mezcla el harina y bate hasta que ya no tenga grumos. Bate las claras a punto de turrón e incorpora a la mezcla de forma envolvente. Salpimenta las tiras de pescado y enharina. Pasa por la masa y frÃe los pescaditos
Ingredientespara el Pescado Frito . Los ingredientes para hacer el pescao frito son muy sencillos y económicos como veréis a continuación. Sobre todo si tenéis un pescadero de confianza que os lo deje a buen precio.
Canalde la protagonista – Cocina para todos Como podéis ver, el tÃtulo de la receta señala que las albóndigas son de jurel.En realidad la forma de cocinar este plato es indiferente sea de merluza, jurel, pescado blanco o pescado azul.. La preparación y condimentación es prácticamente la misma cambiando simplemente el tipo de pescado para disponer de
hlLzZ.